LE BOUCHON

- GAP

O restaurante "Le Bouchon" está localizado em uma praça no centro da Gap (estacionamento na proximidade), no Hautes-Alpes. Este departamento de um ambiente excepcional muito propício ao turismo, esportes, agricultura, generoso sol e paisagem alpina intocada.
O restaurante oferece um ambiente requintado e acolhedor cuja estrutura é dedicado ao vinho.

Nós recebê-lo em um terraço com sombra e dois quartos com ar condicionado. O segundo quarto do restaurante é equipada para jantares de família e de aniversário, refeições de negócios (projetor para a tela e cartão disponível), como menus especiais. O primeiro quarto tem mesas mais discretos para jantar romântico.

Seleccione vinhos a copo e vinho de uma centena de referências. O cartão é apresentado ao ardósia. É composto de pratos que mudam com as inspirações do Chef, influências, gastronomia francesa, pratos Lyon, especiarias, sabores da Ásia, ...

O Chef Mickaël Guillard convida você a descobrir uma cozinha criativa, saborosa e apaixonado com base em:
- riqueza do mercado, favorecendo máximas produtores locais: produtos frescos de alta qualidade, várias frutas e legumes na temporada.
- suas diferentes influências culinárias: cozinha francesa, cozinha do mundo e experiências profissionais (Le Drouant, em Paris, A Sundial Inglaterra, Palácio Lausanne em Lausanne, na Suíça, a coroa em Melbourne, Austrália ... ..)

COZINHA 100% 'cap'

A tampa é referenciado no guia Michelin   desde 2011. "Os pratos cheios de aromas, generosas e bem preparados, melhorando produtos de excelente qualidade (produtos orgânicos e locais): Não, não empurrar o plug longe demais! Esta tabela é necessário para uma refeição saborosa e atmosfera amigável faz você querer voltar ... "- Fonte -O inspetores Guia MICHELIN - 2015 edition

A tampa faz parte da Associação de Restauração Masters, é aderente à marca cumes altos ... Naturellement® eo diretório Restaurantes Quem Font em Manger.fr.

Informações gerais

Serviços

Terraço, Acesso para pessoas com mobilidade reduzida

Métodos de pagamento

Pagamento móvel, Ticket Restaurante, Pagamento sem contato, Visa, Títulos de restaurante, Dinheiro, Cheques, Cartão Azul, American Express

Horário de abertura

Segunda-feira

Fechado

Ter - Sab

12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Domingo

Fechado